家常饺子

家常饺子的做法说明
外面买的饺子永远没有家里的味道,不过我也不知道为什么,所以很喜欢自己包饺子,就是麻烦了点
家常饺子的做法与步骤
- 第1步.
我不喜欢吃肥的,所以都是瘦肉😍全部切成沫,很累,幸好不算多。在白菜里放盐,过会白菜里的水挤掉

- 2.
先把盐,香油,料酒到肉里搅拌,过会把其他东西放进去。排骨汤(大骨汤)熬好冷却成冻搅拌进去,不要再温度高的环境下进行
- 第3步.
最后用饺子皮一个个包起来

小贴士
如果不确定咸淡,把馅弄好后用小勺子勺点到锅里煮点水,很快就熟了尝一下

外面买的饺子永远没有家里的味道,不过我也不知道为什么,所以很喜欢自己包饺子,就是麻烦了点
我不喜欢吃肥的,所以都是瘦肉😍全部切成沫,很累,幸好不算多。在白菜里放盐,过会白菜里的水挤掉

先把盐,香油,料酒到肉里搅拌,过会把其他东西放进去。排骨汤(大骨汤)熬好冷却成冻搅拌进去,不要再温度高的环境下进行
最后用饺子皮一个个包起来

如果不确定咸淡,把馅弄好后用小勺子勺点到锅里煮点水,很快就熟了尝一下