西芹花肉
西芹花肉的做法说明
本想晚上熬个小米粥，来个炝炒藕丝。结果，藕被我冷落时间长了点，拿出来的时候已经有点烂了。正好冰箱里有西芹和五花肉，决定就宠幸它俩啦！一口气喝了二碗粥，爽啊！
西芹花肉的做法与步骤
- 第1步.
西芹切段，肉切片，辣椒、蒜头切好待用
- 第2步.
油热后放入花肉煸炒出油，放入蒜头及辣椒炒出香味，加入适量料酒
- 第3步.
随后放入西芹煸炒至8成熟，加盐、生抽、鸡精炒匀，5-6秒出锅
- 第4步.
装盘开吃
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