冰糖炖枣

冰糖炖枣

冰糖炖枣的食材和调料

枣子500克
200克
适量

冰糖炖枣的做法与步骤

  1. 1.

    枣子洗净,冷水下锅,煮到锅里有白色浮末时关火,把浮末洗净

  2. 第2步.

    锅内加入没过枣子的水,加入枣子加入冰糖(白糖亦可)大火烧开,小火慢炖,炖到汤汁浓稠,关火冷凉,开吃,

    冰糖炖枣的做法步骤 第2步

小贴士

枣子不要太大,一定要洗去浮末,没有害处但影响成品品相,喜欢酒味的,冷凉后加入花雕酒浸泡,口味更佳,吃不完记得冷藏

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