香蕉舒芙利
香蕉舒芙利的做法说明
很简单的一道西餐中的甜品，长相貌美味道也很好。
香蕉舒芙利的做法与步骤
- 1.
舒芙利盅内抹黄油，沾上白糖备用
- 2.
吉士粉+水调成吉士汁，牛奶+吉士汁煮成吉士糊备用
- 3.
香蕉切丁备用
- 4.
将鸡蛋清打泡，加入白糖，加入吉士糊，香蕉丁，面粉少许。搅拌均匀后装入裱花袋，挤入舒芙利盅即可。
- 5.
入炉烤熟，不沾牙签即可。最后撒上一层糖粉。
小贴士
这道菜很甜，加了很多白糖，但是确实很好吃，不喜太甜腻可以少放点糖。因为烤出来后的样子很好看但是很快就会塌下去，所以要把握好时间，塌了就不好看了。
