火炙三文鱼

火炙三文鱼的做法与步骤

1. 1.

   鱼肉切片备用

2. 2.

   米饭中拌入寿司醋，通常一小碗米饭拌2汤匙寿司醋

3. 3.

   把寿司捏好，盖上鱼片，挤上沙拉酱

4. 4.

   打开喷枪，喷鱼肉表面至沙拉酱边缘略焦，即可

5. 5.

   配上鱼生酱油和芥末