自制烤鸡•Roasted Chicken

自制烤鸡•Roasted Chicken

自制烤鸡•Roasted Chicken的做法说明

妈妈叫我帮她烤一只鸡。所以自己调了腌料把鸡腌制一夜。带甜的烤鸡,没有任何胡椒粉,妈妈家的不适合胡椒粉,一吃大家会生病,对胡椒粉很敏感,所以调制了一个完全没有胡椒粉的烤鸡。不错吃

可是为什么,腌制了一夜还是觉得不够入味,只是表层入味,内部还是觉得不入味呢

还不知道,还要继续研究吧!

自制烤鸡•Roasted Chicken的食材和调料

半只/1只
#腌料
蚝油适量
蜜汁叉烧酱适量
适量
适量
老抽适量
生抽适量
适量
适量
#表面涂抹
黄油适量

自制烤鸡•Roasted Chicken的做法与步骤

  1. 1.

    把调味料混合均匀,抹在鸡上,抹均匀,放入塑胶纸袋或盒子腌制一夜

  2. 2.

    第二天,把鸡拿出抹干净,然后涂抹适量黄油在蒸整只鸡,送入烤箱以180-190度c 烤大约1个小时左右

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