焦糖奶茶
焦糖奶茶的做法说明
在网上不断综合配方，想制作一杯性感惊艳的奶茶，二次尝试，觉得多了焦糖，让奶茶多了一份风味！
配方全部写适量，是因为每个人喜欢的奶茶口味都不同，有人喜欢茶味浓郁，有些喜欢香甜奶味，所以根据喜欢，制作过程中调试即可。主要这个步骤不错。
焦糖奶茶的做法与步骤
- 1.
制作焦糖。中火热空锅后，把糖直接倒进去，小火煮成褐色。
- 2.
焦糖完成后，倒入牛奶跟茶叶，快速搅拌焦糖至融化，继续小火煮。期间不用加盖。大概五分钟会出味。
- 3.
茶味合适后，可以加些淡奶油，会有更浓奶香味，且令奶茶口感顺滑。但不可多加，不然淹没茶味。 再小煮一分钟左右即可。
- 4.
出锅！过滤即可！
小贴士
1.煮过一遍之后，第二次便知道配方多少才最合适自己口味。
2.茶叶不用那么快倒掉，喝不完的奶茶继续慢慢浸泡茶叶，会让茶味更浓
