银鱼丸子

银鱼丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   姜切末。用姜粉也行，

   
2. 第2步.

   大银鱼切成鱼泥

   
3. 3.

   后面忘记拍照了。 就是把鱼泥， 姜末， 白胡椒， 料酒， 蛋清 混合搅拌。 最后加入淀粉，

4. 4.

   水烧开后。 用手捏成丸子 用勺子剜入热水。。。 又没拍照

5. 第5步.

   完成了