土豆炖牛排
土豆炖牛排的做法说明
很巧有人送了两斤的牛排骨给我，于是今天就可以做成两道非常美味的美食
土豆炖牛排的做法与步骤
- 第1步.
先放水里洗净
- 第2步.
洗完放锅里加三片姜，开水烧开煮沸，去除血沬
- 第3步.
焯水之后用温水冲洗一遍
- 第4步.
土豆和胡萝卜切滚刀块放平底锅里煎炒3分钟关火待用
- 第5步.
锅内放些油，把牛排骨倒下去翻炒，陆续放进黄酒，酱油，白醋，盐，白砂糖适量翻炒
- 第6步.
再把胡萝卜和土豆一起倒入锅中一起翻炒两分钟。
- 第7步.
加水刚好沫过牛排即可，开中火煮到收汁时，放适量的味精提味，出锅即可
- 第8步.
摆盘上菜。
