清蒸三文鱼(骨)

清蒸三文鱼(骨)

清蒸三文鱼(骨)的做法说明

有没有人像我一样不喜欢生鱼片捏?
那就换一下清蒸吧

三文鱼肉或带骨的,都可以这么做哟

清蒸三文鱼(骨)的食材和调料

三文鱼
酱油(李锦记蒸鱼专用)

清蒸三文鱼(骨)的做法与步骤

  1. 1.

    三文鱼用清水冲洗,生姜切片再切成丝

  2. 第2步.

    淋2汤匙酱油 要不要腌一会随意 摆上姜丝

    清蒸三文鱼(骨)的做法步骤 第2步
  3. 3.

    锅中烧开水,等水开后,再放鱼进去

  4. 第4步.

    5分钟一会,立马开锅品尝,很鲜美呢~~ (鱼肉少的就减少一点时间,反正看到鱼肉颜色都变了就可以起锅啦)

    清蒸三文鱼(骨)的做法步骤 第4步

小贴士

第一次做可以先买一点三文鱼骨,毕竟鱼肉价钱更贵
酱油一定要买蒸鱼专用的,不然会太咸,牌子倒是无所谓
蒸鱼的盘子中不需要放水和油,不然味道就变了

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