云朵牛轧糖

云朵牛轧糖

云朵牛轧糖的做法说明

棉花糖超简单版本又是超级美味的牛轧糖

云朵牛轧糖的食材和调料

白棉花160g
淡奶100g
黄油35g
花生碎150g

云朵牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油融化以后加入棉花糖

    云朵牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅拌均匀,搅拌的时间越长做出来的糖越有韧劲

    云朵牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入奶粉

    云朵牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    奶粉搅拌均匀后的样子

    云朵牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    花生碎倒入,搅拌均匀,这时糖比较粘了,用折叠的方式搅匀

    云朵牛轧糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    整形放凉一些,表面稍硬以后就可以切了

    云朵牛轧糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    不甜不腻 香气扑鼻

    云朵牛轧糖的做法步骤 第7步

小贴士

需要用不粘锅 整形的时候上下铺油纸

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