盐烤蟹 【懒人烤箱】

盐烤蟹 【懒人烤箱】的做法说明
新手也不会出错的超简单盐烤蟹,懒懒哒吃货必备技能。
盐烤蟹 【懒人烤箱】的食材和调料
| 螃蟹 | 五只 |
| 海盐(食用盐) | 适量 |
| 酒 | 少许 |
| 姜片 | 适量 |
| 锡纸 |
盐烤蟹 【懒人烤箱】的做法与步骤
- 第1步.
螃蟹减去蟹螯,刷洗干净。

- 第2步.
螃蟹刷层酒(白酒,黄酒,料酒都可以)再用盐粒抹匀,放姜片后用锡纸包裹,两侧不用密封。

- 第3步.
上下火200度,烤制30分钟,打开锡纸再烤制5分钟。铛铛出锅啦

- 第4步.
肉质细嫩汁水饱满蟹黄软糯,一口咬下去满满都是幸福感。

小贴士
每家烤箱脾气不同,螃蟹个头不一,烤制时间可适当调整,阿七觉得不用蘸料,原汁就很鲜美。超简单盐烤蟹送给爱吃又懒懒的你们。














