Biscotti

Biscotti

Biscotti的做法说明

意大利杏仁脆饼

Biscotti的食材和调料

色拉油60毫升
150克
鸡蛋2个
面粉405克
1克
泡打粉4克
红莓干适量
坚果适量

Biscotti的做法与步骤

  1. 1.

    烤箱预热150摄氏度

  2. 2.

    在一个大碗里把油和糖混合均匀,打入两个鸡蛋

  3. 3.

    面粉,盐,泡打粉混合均匀,加入之前的鸡蛋液中,加入红莓干和坚果,混合均匀

  4. 4.

    面团分成两份,搓成长条,放入烤盘

  5. 5.

    在预热好的烤盘中烤35分钟左右

  6. 6.

    拿出烤盘,放凉十分钟后斜切成厚约3厘米的片状,同时烤箱降低温度到135摄氏度。把切好的面团摆放好烤15分钟左右

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