三明治(快手早餐)

三明治(快手早餐)

三明治(快手早餐)的食材和调料

1颗
西红柿1个
切片面包2片
沙拉酱少许

三明治(快手早餐)的做法与步骤

  1. 1.

    首先把蛋煮熟,煮蛋的过程中将西红柿洗干净。我通常会用煮蛋器来煮蛋,因为这样绝对不会出现煮飞或许太老的情况,而且特别好剥皮。

    三明治(快手早餐)的做法步骤 第1步
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    蛋剥皮,西红柿纵向切两片,避开柿子籽。
    在这里也和大家分享个小窍门:蛋煮好后,迅速过两遍凉水,然后将蛋在菜板上稍稍用力的滚一圈,蛋表面出现细碎不规则的裂纹,这个样子的蛋壳会清晰从蛋身剥离,而且不会破坏蛋白的美观。

    三明治(快手早餐)的做法步骤 第2步
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    西红柿蛋切丁,加入沙拉顺时针或逆时针搅拌(帮助馅料上劲,增加馅料粘性)。沙拉可以选择原味的也可以选择香甜味的。根据个人喜好酌量添加沙拉

    三明治(快手早餐)的做法步骤 第3步
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    切片面包口味自选,可以是黄油的,也可以是全麦的,我今天选择的是添加了葡萄干的黄油面包

    三明治(快手早餐)的做法步骤 第4步
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    切片面包去边。这个步骤是为了做出来的三明治更加美观,也可以省去这一步骤。

    三明治(快手早餐)的做法步骤 第5步
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    将馅料均匀平铺在切片面包上。

    三明治(快手早餐)的做法步骤 第6步
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    用牙签在面包的对角线方向固定。这样做是为了保证面包不会在被切割的时候散落馅料,当然也是为了更加美观。

    三明治(快手早餐)的做法步骤 第7步
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    搞定。去除牙签,盛盘开吃

    三明治(快手早餐)的做法步骤 第8步
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    我比较钟情于三明治牛奶。各位看客可以根据自己的喜好来搭配其他饮料,另外摆个漂亮的造型,也可以让用餐的心情更愉快哦

    三明治(快手早餐)的做法步骤 第9步

小贴士

三明治的馅料也可以根据个人喜欢酌情变换种类。可以鸡蛋➕西红柿,可以草莓➕猕猴桃,可以鸡蛋➕西红柿➕黄瓜➕火腿,等等。

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