山楂酱

山楂酱

山楂酱的做法说明

今年山楂大丰收,买回来却发现太酸了。索性做成果酱,好吃又便于储存!ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”

山楂酱的食材和调料

山楂2斤
200g(可以酌情调整)
没过山楂即可

山楂酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    美丽的山楂好似油画,第一步当然是洗干净喽

    山楂酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切开去核

    山楂酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    所有材料一起下锅!大火开煮!

    山楂酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    后面汤汁变浓稠后,容易飞溅,小心烫伤₍ↂ⃙⃙⃚⃛_ↂ⃙⃙⃚⃛₎,盖上盖子好了,放一把勺子在这里(把火调小)

    山楂酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    时不时要打开搅拌哦!顺便看一下粘稠程度

    山楂酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    等啊等,窗户上都起雾了

    山楂酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    好了!!停火,盛出!要用玻璃罐子哦!!✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

    山楂酱的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    美美的山楂酱,陪你过冬。(记得放入冰箱哦!)

    山楂酱的做法步骤 第8步

小贴士

千万小心不要被烫到!!因为飞溅的浓汁比热水还厉害。再有呢,去核我用的西餐刀,所以完全不锋利,如果没有西餐刀就用勺子吧,不要逞能用普通刀啊!!对了,最后,冷凉后再放入冰箱吧

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