牛油果鸡蛋

牛油果鸡蛋的做法说明
在乐做菜学的,在北方不怎么吃牛油果,没想到还能当饭吃,味道不错。
牛油果鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备牛油果一个,煮鸡蛋一个,都是头天放冰箱里冷藏一晚。

- 2.
去皮去核,切成薄片,洒上海盐、现磨的黑胡椒末,拌匀即可。
小贴士
1.用的海盐,胡椒粒现磨的。
2.冷藏后凉凉的,口感更好。

在乐做菜学的,在北方不怎么吃牛油果,没想到还能当饭吃,味道不错。
准备牛油果一个,煮鸡蛋一个,都是头天放冰箱里冷藏一晚。

去皮去核,切成薄片,洒上海盐、现磨的黑胡椒末,拌匀即可。
1.用的海盐,胡椒粒现磨的。
2.冷藏后凉凉的,口感更好。