金大州金针菇

金大州金针菇

金大州金针菇的做法说明

味道一样一样的
还可以做红油笋丝

金大州金针菇的食材和调料

金针菇
老干妈辣酱
花椒油
辣椒红油(可放可不放)

金大州金针菇的做法与步骤

  1. 1.

    金针菇洗干净撕成一根一根,晒干或者擦干,千万不能有水不然难吃死

  2. 2.

    放在无油无水的锅里炒软炒熟,或者直接微波炉打熟。会出现金针菇自己的粘液,尽量擦干净留一点也没关系

  3. 3.

    放老干妈、糖、鸡精、花椒油、辣椒红油

小贴士

辣椒红油不是辣油是上色的辣椒油

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