俄罗斯肉丸katlet
俄罗斯肉丸katlet的做法与步骤
- 第1步.
牛肉馅儿上浇上两个鸡蛋，放好适量盐和调料，伴馅儿，入味半小时
- 第2步.
土豆切成这样大小的，用水冲一遍，然后准备油炸
- 第3步.
土豆炸至金黄色 捞出来 放好
- 第4步.
拌好的馅儿拿出一点用手滚圆，然后压扁，放到案板上，大小取决于个人，我们是自己吃我弄的大了点儿，一般大小是三个手指为直径差不多了
- 第5步.
把肉丸炸至熟肉的颜色 即可捞出
- 第6步.
准备好的洋葱头和生姜用一丁点油稍微炒一下然后放番茄酱酱油，加点水沸腾后，把土豆放在下面，肉丸放在上面，把菠菜放到最上面闷五分钟
- 第7步.
出锅
