虾和牛油果沙拉
虾和牛油果沙拉的做法说明
以前看我爸做过一个凉拌菜汁，大概是橄榄油+盐+苹果醋+蜂蜜+百里香、黑胡椒、意大利芹、芥末，油和醋2:1，花几分钟摇匀，爱吃沙拉的可以试试，肯定比那些黏糊糊的沙拉酱要好
虾和牛油果沙拉的做法与步骤
- 第1步.
紫薯蒸熟，鲜虾去壳去虾线撒少许黑胡椒煎熟，牛油果切块，紫薯剥皮切块，紫甘蓝切丝，生菜手撕碎
- 第2步.
紫甘蓝和生菜装盆里撒少许盐静置10分钟，这时调一个意式沙拉汁，橄榄油+盐+苹果醋+蜂蜜+百里香、黑胡椒、意大利芹、芥末，油和醋2:1，花几分钟摇匀
小贴士
紫甘蓝和生菜加盐静置过后会出水，这个水要沥干
