蒜苗炒鸡

蒜苗炒鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡块收拾干净，用姜，蒜，油，料酒等腌20分钟左右

2. 2.

   蒜苗洗净切段

3. 3.

   热油锅，下鸡块炸香，成金黄色

4. 4.

   捞出鸡块，只留少量油在锅里。爆香姜蒜末，下鸡块翻炒片刻，倒入蒜苗，加适量盐炒匀即可