酸黄瓜

酸黄瓜

酸黄瓜的食材和调料

黄瓜3斤
150克
白醋400克
食盐50克
茴香 黄芥子 香叶适量
白圆半个

酸黄瓜的做法与步骤

  1. 1.

    黄瓜削皮 切成小段 白圆葱切小块

  2. 2.

    把所有调料放到一起搅拌均匀后加入黄瓜和圆葱

  3. 3.

    最后上锅蒸6分钟 取出晾凉即可

小贴士

食盐的量可以依据个人不同口味增加 圆葱一定要选白色品种 不然会影响口味

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