蔓越梅饼干
蔓越梅饼干的做法说明
根据几个方子综合改良后的产物
蔓越梅饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化后加入糖粉 拌匀
- 2.
加入全蛋液到步骤1中 搅拌均匀～
- 3.
筛入低筋面粉到步骤2中 搅拌均匀～
- 第4步.
蔓越梅干切细切碎 我个人认为也不用太碎～拌入到步骤3中 揉均匀
- 第5步.
包保鲜膜 将步骤4的产物放入小吉模具 压实压平～
- 第6步.
将小吉模具放入冰箱 冷冻45到60分～待时间到后 取出 均匀切片～
- 第7步.
铺上油纸 放入饼干块 165度 烤15到18分钟～我的烤箱不能烤到20分钟 那样就会有点焦～15到18分钟比较合适～
- 第8步.
香酥可口的蔓越梅饼干就好了～
小贴士
烤的时间根据烤箱而定～饼干烤好放凉后及时装入密封容器 我一般放玻璃的密封罐内～
