扇贝饼夹

扇贝饼夹的做法与步骤

1. 第1步.

   酵母用温水和好，面粉里加入奶粉，和面，面不易太软。发酵2倍大

   
2. 第2步.

   面团反复揉匀，搓成长条，分成小剂子

   
3. 第3步.

   取一剂子，揉圆再搓长，擀成椭圆形面片。在面片上抹油，折合

   
4. 第4步.

   用尺子在表面按压

   
5. 第5步.

   捏住两侧向内捏合，都做完盖保鲜膜醒发20分钟，开水上屉，大火蒸10-到15分钟。