牛油果培根沙拉

牛油果培根沙拉的做法与步骤

1. 第1步.

   牛油果去皮去核（最好用熟透的牛油果，皮的颜色发黑视为熟透），将果肉用叉子捣成泥状。

   
2. 第2步.

   两个熟鸡蛋，可以切成随意形状拌入牛油果，放少许盐（一定不要放太多盐，因为待会儿还要放培根，培根比较咸）和黑胡椒（可根据个人口味放）

   
3. 第3步.

   将培根和土司边（我的土司边是做三明治时剩下的，这是个消灭土司边的好办法！）切成小方丁，上面铺上芝士片，放入烤箱180度烤10分钟。

   
4. 第4步.

   烤好后与牛油果混合，放入蛋黄酱，充分搅拌。

   
5. 第5步.

   牛油果培根沙拉完成，热杯牛奶享用早餐吧！