鸡胸蔬菜蛋饼

鸡胸蔬菜蛋饼

鸡胸蔬菜蛋饼的做法说明

健身减肥好选择

鸡胸蔬菜蛋饼的食材和调料

胸肉1块
鸡蛋2个
韭菜适量
菠菜适量

鸡胸蔬菜蛋饼的做法与步骤

  1. 1.

    韭菜,菠菜洗净,切段

  2. 2.

    水煮滚后烫蔬菜30秒,取出后放冷水,保持翠绿

  3. 3.

    蛋打碎,和冷好的蔬菜混合,加适量盐和黑胡椒

  4. 4.

    水烧滚,放鸡胸肉烫熟

  5. 5.

    平底锅加热,放适量油,蔬菜蛋液在平底锅中摊匀,将烫好的鸡胸撕成丝撒到蛋饼上

  6. 6.

    开饭喽

小贴士

蛋饼没办法翻煎,所以要小心火候,别让底面糊掉

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