秘制叉烧

秘制叉烧的做法与步骤
- 1.
肉洗净沥干,把除了麦芽糖以外的调料混合在一起,把肉放进调料里腌制两天(放冰箱)
- 第2步.
把腌制好的肉放在烤箱网架上,200度中层上下火烤20分钟,拿出来刷麦芽糖,刷好后进烤箱再烤20分钟即可

- 3.
肉肉烤好咯,色面一级棒哒
- 第4步.
最后切片装盘,如果有多余的麦芽糖也可以刷在切好的肉肉上面

小贴士
个人认为刷麦芽糖比较好,因为蜂蜜不适合高温烘烤

肉洗净沥干,把除了麦芽糖以外的调料混合在一起,把肉放进调料里腌制两天(放冰箱)
把腌制好的肉放在烤箱网架上,200度中层上下火烤20分钟,拿出来刷麦芽糖,刷好后进烤箱再烤20分钟即可

肉肉烤好咯,色面一级棒哒
最后切片装盘,如果有多余的麦芽糖也可以刷在切好的肉肉上面

个人认为刷麦芽糖比较好,因为蜂蜜不适合高温烘烤