炆煮南瓜
炆煮南瓜的做法说明
嗯，我很爱这样烹调南瓜，不去皮，不去籽，因为这两样我都会吃掉~哈哈~
这其实是我芳姐的习惯，我的厨艺大部分来自于她，自然也随了她的喜好。
刚开始其实并不喜欢，但吃着吃着就喜欢了，人真是奇怪呢。
说到这个，突然想起一段对话。
有一天，大爷说起什么，我反问他，那你知道我爱吃什么吗？
他瞪我一眼，道，你这个问题问反了吧？你应该问我你不爱吃什么，因为你几乎什么都爱吃，你要我怎么数得完啊！
我黑线，我的口味有这么随和吗？哈哈哈！
炆煮南瓜的做法与步骤
- 1.
南瓜皮搓洗干净，切成块。籽全部保留。
- 2.
少许油烧热，爆香蒜蓉。
- 3.
下南瓜跟籽，翻炒后加适量的水，少许盐，加盖炆之南瓜软，即可。
小贴士
PS：听说南瓜皮营养丰富，不知道是不是真的。而南瓜籽咀嚼起来有一股特别的香气，有点甘有点苦，正如人生一样呢。
