萝卜焖猪蹄

萝卜焖猪蹄

萝卜焖猪蹄的做法说明

天气渐渐凉了,周一为家人焖上一锅猪蹄煲,一整天都能量满满

萝卜焖猪蹄的食材和调料

猪蹄半边
萝卜2根
鱿鱼5条
10片
蚝油2匙
老抽3匙
2匙
芹菜1棵
200毫升

萝卜焖猪蹄的做法与步骤

  1. 第1步.

    备好蒜片,干鱿鱼浸泡片刻,萝卜切成滚刀块,猪蹄洗净后入水焯,沥干水分放置一旁备用

    萝卜焖猪蹄的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    爆香蒜片,猪蹄入锅翻炒,表皮微微焦时倒入蚝油、老抽,继续翻炒

    萝卜焖猪蹄的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    猪蹄上色后,干鱿鱼倒入,萝卜倒入进行翻炒,待全部食材上色后,倒入一旁的电压力锅中,加入清水

    萝卜焖猪蹄的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    四十分钟后,软糯Q弹的萝卜猪蹄煲就出炉喽,再撒点芹菜,就更好吃了

    萝卜焖猪蹄的做法步骤 第4步

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