Mussel in White Wine
Mussel in White Wine的做法说明
The most simple mussel dish yet with great flavor and presentation.
Mussel in White Wine的做法与步骤
- 1.
取汤锅一只，少许橄榄油烧热，洋葱大蒜切末爆香
- 2.
倒入青口，加入白酒，翻匀加盖焖煮3分钟
- 3.
加入番茄丁，芹菜丁及奶油，继续加盖烧2-3分钟
- 第4步.
出锅前加盐和黑胡椒，以及大量切碎的parsley
小贴士
mussel一定买活的
