酸辣茄子

酸辣茄子

酸辣茄子的做法说明

厌倦了常吃的那种茄子 夏天了 来点酸辣口味更下饭哦 母上大人超爱这道菜 一个夏天吃了很多茄子 满满成就感

酸辣茄子的食材和调料

茄子三根
两到三瓣(根据个人喜好增减)
青椒一个
辣椒一个
味极鲜生抽适量
适量
适量
适量
适量

酸辣茄子的做法与步骤

  1. 1.

    大蒜 青椒 红辣椒 茄子切好备用

  2. 2.

    (可以先把茄子在微波炉里打两分钟 这样炒起来比较快)在锅中倒油 放入大蒜和红辣椒炝锅 倒入茄子翻炒

  3. 3.

    加入盐 醋 糖 生抽适量 再放入青椒翻炒 待青椒和茄子熟了以后 尝过味道就可以出锅了

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