薯条

薯条的做法与步骤

1. 1.

   土豆洗净 去皮 泡在水中五到十分钟

2. 2.

   土豆切成长条 锅里加水煮沸 将土豆放入水中焯一下 捞出 沥干水分

3. 3.

   将土豆摊开放盘子里 在冰箱中冻二十分钟左右

4. 4.

   拿出薯条 热油 放入锅中翻炒 直至颜色变金黄