家常披萨

家常披萨

家常披萨的做法说明

家常披萨。 忘记拍照了 上面铺的蔬菜跟肉可以选择自己喜欢的 但不宜铺的过满,我铺的太多了,大家可以根据自己的爱好增减各类用量。我烤的时间超过20分钟 所以有点烤焦了

家常披萨的食材和调料

高粉200g
45度温水110g
干酵母2g
色拉油10g
10g
5g左右
适量
火腿肠一根
香菇8朵左右
马苏里拉奶酪150g左右
番茄酱适量
猪肉培根适量
玉米粒适量

家常披萨的做法与步骤

  1. 1.

    面粉、糖、盐混匀,酵母中加入温水搅拌

  2. 2.

    酵母倒入面粉,加入油,揉面(摔打)

  3. 3.

    发酵:室温发酵40分钟左右

  4. 4.

    面团压入到八寸披萨盘,压平

  5. 5.

    面饼上扎很多小洞 涂上番茄酱或者披萨酱

  6. 6.

    撒少量奶酪 铺素菜,肉类,最后再撒一层奶酪

  7. 第7步.

    放入预热好的烤箱180度烤20分钟左右 每个烤箱不同 温度时间需调整

    家常披萨的做法步骤 第7步

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