红茶小戚风

红茶小戚风

红茶小戚风的食材和调料

2个
色拉油20g
低粉38
红茶包1个
50g
38g

红茶小戚风的做法与步骤

  1. 1.

    开水泡茶包,茶水放置冷却

  2. 第2步.

    蛋黄蛋白分离后,混合蛋黄,5g糖,色拉油,低粉红茶水和泡过的红茶包

    红茶小戚风的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋白打至硬性发泡

    红茶小戚风的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    混合蛋黄糊和打发好的蛋白均匀后,倒入模具,175度烤25分钟即可

    红茶小戚风的做法步骤 第4步

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