红椒拌西兰

红椒拌西兰

红椒拌西兰的做法说明

西兰花不仅清甜可口而且营养价值丰富,好的烹饪方法还有助于减肥,所以想出了这道西兰花和红椒完美结合的低脂肪美味!

红椒拌西兰的食材和调料

西兰花一颗
红椒一个
尖椒五个
几片
适量
适量
酱油适量
适量
芝麻油(或者其他油)少许

红椒拌西兰的做法与步骤

  1. 第1步.

    将西兰花处理成小块状,红椒切成条

    红椒拌西兰的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放入切成小节的尖椒和生姜片(尖椒根据自己吃辣程度而定,不吃辣的可以不放),大火烧开水

    红椒拌西兰的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水烧开后,分别放入西兰花和红椒焯水至熟

    红椒拌西兰的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    捞出焯水过后的西兰花和红椒

    红椒拌西兰的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将蒜和少许辣椒切碎(我用的是擂蒜的那种,不吃辣的可以不放辣椒,不喜欢蒜的也可以忽略这个步骤)

    红椒拌西兰的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将蒜,酱油,盐,醋,芝麻油,鸡精等作料放入西兰花和红椒中,拌匀,就可以装盘上桌了!

    红椒拌西兰的做法步骤 第6步

小贴士

不能吃辣的亲,真的可以不用放辣,因为尖椒真的会很辣,所以给宝宝吃或者不能吃辣的,最好就不放或者是少放。

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