夏日凉面
夏日凉面的食材和调料
| 挂面 |
夏日凉面的做法与步骤
- 1.
水开下面条煮到熟 捞起过凉水or冰水 可以让面口感更好 也更适合夏天吃
- 2.
调汁：蒜末 蚝油 生抽 醋 香油 一点老干妈风味鸡油辣椒
- 3.
适面装盘 撒点葱花or香菜碎
小贴士
1.家里有黄瓜胡萝卜的话可以切丝码在凉面上 好看又好吃
2.我还配了点自己腌的萝卜 方子也是在下厨房搜的
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水开下面条煮到熟 捞起过凉水or冰水 可以让面口感更好 也更适合夏天吃
调汁：蒜末 蚝油 生抽 醋 香油 一点老干妈风味鸡油辣椒
适面装盘 撒点葱花or香菜碎
1.家里有黄瓜胡萝卜的话可以切丝码在凉面上 好看又好吃
2.我还配了点自己腌的萝卜 方子也是在下厨房搜的
