万煎糕

万煎糕

万煎糕的做法说明

万煎糕是闽南的一个小吃,早上配上香浓的豆浆是一个活力的源泉。
貌似其他地方都叫松饼,不管叫什么总的是好吃就对了
介绍给大家闽南小吃“万煎糕

万煎糕的食材和调料

中粉200g
鸡蛋2个
白砂45g
泡打粉6g
柠檬汁2滴
牛奶215g
玉米20g
蜂蜜10g
花生1把
白砂2匙

万煎糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    花生米烤箱烤制10分钟去皮,料理机小打【不要太细】

    万煎糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    花生碎加入2匙白砂糖翻拌均匀备用

    万煎糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再来开始做松饼,全蛋2个加入2滴柠檬汁、蜂蜜、细砂糖、玉米油搅打乳化均匀

    万煎糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入牛奶搅拌均匀

    万煎糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    筛入中粉与泡打粉

    万煎糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    翻拌均匀至无粉无颗粒状,静置20分钟。

    万煎糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    小火预热锅刷薄油,勺一勺入锅

    万煎糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    摇晃均匀,小火开始煎制

    万煎糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    煎制至出现粗蜂窝孔洒上花生白糖碎

    万煎糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    翻一半压在另一半上,小火煎下翻面即可

    万煎糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    今天的早餐完成了,活力一天

    万煎糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    美味

    万煎糕的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    简单方便

    万煎糕的做法步骤 第13步

小贴士

调和好材料静置20分钟让更美味

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