培根芦笋卷

培根芦笋卷

培根芦笋卷的做法说明

陈先生只爱吃肉,荤菜素菜摆面前,一定忽视所有素菜…于是开始频繁做培根芦笋卷,荤素搭配,简便快捷~无需调味,口味棒棒嗒~非常适合不太会调味或有宝宝的朋友们~

培根芦笋卷的食材和调料

芦笋1捆(14根左右)
培根7片左右(2根芦笋半片培根
牙签若干
橄榄油若干
黑胡椒粒研磨瓶装

培根芦笋卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    芦笋清洗好,切掉较老部分,沸水里加盐,焯1~2分钟后变软捞出,过凉水备用。

    培根芦笋卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    培根一片切半,半片培根卷2根芦笋的方式卷后,用两个牙签固定好。如图。

    培根芦笋卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅烧热加橄榄油,放入培根芦笋卷双面反复煎至金黄。

    培根芦笋卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煎好的培根芦笋卷摘掉牙签,将黑胡椒均匀的研磨在培根卷上。轻松搞定!就是这么简单~

    培根芦笋卷的做法步骤 第4步

小贴士

1.培根品牌请仔细挑选,品质不好的口味、完整度都会有影响。
2.芦笋不宜焯得过软,否则影响口感。

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