书型蛋糕
书型蛋糕的做法说明
一款书型蛋糕，我也是在乐做菜里看朋友发的，为了让更多的烘焙爱好者去做这款蛋糕，我把我的制作方法和过程图发给大家使用，希望能大家喜欢
书型蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
先把蛋糕一分为二
- 第2步.
切出书型图案，把蛋糕两边斜切，出弧型。
- 第3步.
把蛋糕横切开，准备下一步放水果
- 第4步.
抹淡奶油。
- 第5步.
放水果，这时注意了，放水果时尽量用水果把书型的页部分堆高些，方便下一步抹面抹出弧型。
- 第6步.
在这里我想多说一句，尽量用小抹刀去抹奶油，好修改一些
- 第7步.
先把巧克力放裱花袋里隔热水融化，剪一个小口，我们把需要写的字先写下来，最后裱花、围边。
- 第8步.
一款书型蛋糕就做好了
猜你喜欢的菜谱
狗狗蛋糕-狗蛋糕做法-生肖狗蛋糕-小狗生日蛋糕基础芝士蛋糕---内附视频（重芝士中最简洁的蛋糕底+蛋糕体配方）蒸蛋白蛋糕、蛋黄蛋糕、全蛋糕酒店戚风蛋糕（杯子/蛋糕卷/实心/中空蛋糕）《小岛老师的戚风蛋糕&经典蛋糕》—— 焦糖苹果蛋糕绿蛋糕(新加坡绿蛋糕；斑斓蛋糕卷；香兰蛋糕)生日蛋糕 这是自创的第三个蛋糕，蛋糕底胚少油多牛奶，本人喜欢少油多牛奶，所以改进了一下。味道不错哦。。。给姐姐做的生日蛋糕。做的有点花，不过寓意很好。马上快春天了，让它有点春的气息。像花姑娘一样美丽。希望姐姐，永远年轻漂亮。！（完整版）圣诞蛋糕-奶酪夹心抹茶蛋糕|生日蛋糕|裸蛋糕装饰超简单戚风蛋糕 奶油蛋糕 无樱桃之巧克力可可蛋糕，亦可有樱桃之黑森林蛋糕，附自制樱桃酒
