桃酥

桃酥

桃酥的食材和调料

面粉210g
食用油110g
全蛋液25g
细砂糖85g
苏打粉1/4cup
泡打粉1/2cup

桃酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料,蛋液用一般就够了,如果想多做一点可以自行加倍。

    桃酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    细砂糖加食用油加全蛋液搅拌均匀。

    桃酥的做法步骤 第2步
  3. 3.

    苏打粉和泡打粉倒入面粉中搅匀,筛进搅匀的食用油中,用橡皮刮上下搅拌均匀,至没有干粉即可。

  4. 第4步.

    搅好后捏成团放进冰箱冷藏20分钟。

    桃酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一个个揉成20g左右的小球然后放在托盘上捏扁,最后撒上黑芝麻进烤箱,175度15分钟左右即可。

    桃酥的做法步骤 第5步

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