碗团

碗团的做法与步骤

1. 1.

   先将荞麦面和水搅拌，要一点一点地浇，和成比牛奶稠一点的浆。

2. 2.

   再把浆舀到碗里。每个碗大约100g。

3. 3.

   把浆蒸成糊状，然后快速抹到碗边上。

4. 4.

   等冷却了，加上佐料，就可以吃了。