薯条
薯条的食材和调料
| 土豆 | 2只800克 |
| 番茄酱 | 两小包 |
薯条的做法与步骤
- 第1步.
1.大土豆去皮切断，宽度尽量在1*1CM左右，不要太细，然后入沸水煮三分钟左右捞出沥干！ 2.马上入冰箱冷冻让它极速收缩，这样会土豆条肉质更紧密，一个小时后拿出！尽量吃多少炸多少！
- 第2步.
3.锅内入油烧至七八分热入薯条开始炸，稍变色后沥油捞出，放五分钟左右，再次入锅猛火炸，一边炸一边晃锅，千万别用铲，否则会断开，炸至金黄色沥油出锅！
- 第3步.
4.配上番茄酱趁热吃！
- 第4步.
我们家小吃货一边吃一边夸，瞬间光盆：）
- 第5步.
爱上厨房只因想给家人更好更健康的美食！
