可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   用刀将鸡翅划上两道，用料酒、盐煨入味

2. 2.

   15分钟后，将葱、姜用油煸香，将鸡翅倒入锅中。将鸡翅煎至微微金黄即可

3. 3.

   倒入可乐，量依鸡翅多少而定。盖过鸡翅即可。剩下的基本就靠等啦

4. 第4步.

   适时将鸡翅翻个，以免粘锅。如果觉得颜色不够可以加少量老抽。待汁收干即可出锅