油条
油条的做法说明
在店里看到炸油条，就自己动手试试啦～
油条的食材和调料
| 酵母 | 适量，约2—3g |
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 3小勺（调味盒的勺子） |
油条的做法与步骤
- 第1步.
1.温水加酵母，然后加入面粉，盐，开始揉面至光滑。2.醒面30分钟。3.取出面团用擀面杖擀开开始切小长条。
- 第2步.
4.两个小长条叠在一起用筷子压好，扭成麻花，最后可以下锅炸～
小贴士
没有加小苏打或者泡打粉，只用了酵母，口感没有外面的蓬松，类似我们这边叫“马耳”的口感，也不错。
在店里看到炸油条，就自己动手试试啦～
| 酵母 | 适量，约2—3g |
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 3小勺（调味盒的勺子） |
1.温水加酵母，然后加入面粉，盐，开始揉面至光滑。2.醒面30分钟。3.取出面团用擀面杖擀开开始切小长条。
4.两个小长条叠在一起用筷子压好，扭成麻花，最后可以下锅炸～
没有加小苏打或者泡打粉，只用了酵母，口感没有外面的蓬松，类似我们这边叫“马耳”的口感，也不错。
