泡彩椒

泡彩椒

泡彩椒的做法说明

泡好的彩椒可以直接吃,也可以炒菜用,做蘸料的时候夹几个切碎放进蘸料里别有一番风味。

泡彩椒的食材和调料

彩椒2斤
米醋200克
生抽500克
100克

泡彩椒的做法与步骤

  1. 第1步.

    彩椒洗干净 谅干水份备用

    泡彩椒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把彩椒放进干净无水无油的玻璃瓶里

    泡彩椒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把冰糖铺在上面

    泡彩椒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    米醋跟生抽混合倒进瓶子里,醋和生抽一定要没过彩椒。这样上面才不会发霉,把封口盖紧封好一个月后就可以吃了。

    泡彩椒的做法步骤 第4步

小贴士

如果醋和酱油还没有 没过彩椒可以再加点。

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