黄瓜
黄瓜的做法说明
清爽
黄瓜的做法与步骤
- 1.
把黄瓜切成片状。
- 2.
在锅中倒入适当的油，在油热后， 倒入切好的黄瓜片。
- 3.
随意翻炒几下，加入适当清水。 大概在黄瓜的一半。
- 4.
拿一个干净的碗，放入辣椒油， 花椒油，盐，鸡精，醋和酱油， 搅拌。
- 5.
把搅拌均匀的汁倒入锅中， 不要翻动。盖上锅盖，静候。
- 6.
每隔两分钟揭开锅盖察看， 汁被吸干了就可以捞出来 装盘了。
小贴士
汁调好了要尝尝味道，
淡了咸了根据自己的口味
调整。
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