南焦豆腐
南焦豆腐的做法说明
超级快手菜！！
虽然超级简单，却超级好吃哦……
嗯~~~
保你自己就能吃掉整整一块豆腐呦！
南焦豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切一厘米厚大块，入烧热的油锅小火煎，直至一面金黄
- 第2步.
翻面继续煎至双面有一层薄薄的焦层，出锅放在厨房纸上吸油
- 第3步.
把所有配料放进小碗中，大功告成！ 蘸（站）着吃……哈哈！
小贴士
ps：
1.煎豆腐时会出现溅油现象，可在煎之前用厨房纸把豆腐表面水分吸干！
2.豆腐一定要在一面煎至金黄，出现一层硬壳再翻面，不然会碎掉，可借助另一个铲子帮忙翻面哒！
3.小火煎，一定小火！不然等到出硬壳之前就糊掉了！
4.一定要煎出硬壳哦！不然哪来的焦香呢？哈……
5蘸着调好的海鲜汁吃，香死啦……哇咔咔……
