冷面

冷面的做法与步骤

1. 1.

   冷面入沸水稍煮，捞出，冷水冲凉……

2. 2.

   西红柿切片，黄瓜切丝，卤蛋一半，香菜切段。

3. 3.

   盐、味精、糖、醋加入凉开水调匀。

4. 4.

   冷面入碗，铺黄瓜丝、西红柿片、卤蛋、香菜，加入味汁，撒芝麻，即可食用。