烤牛肋

烤牛肋

烤牛肋的做法说明

烤去骨牛肋

烤牛肋的食材和调料

去骨牛肋500g
西兰花200h
青椒200g
樱桃250g
黑胡椒碎若干
蚝油50g
生抽50g

烤牛肋的做法与步骤

  1. 第1步.

    去骨牛肋解冻,加入蚝油生抽腌制2小时,充分入味后那放在铺有铝箔的烤盘上

    烤牛肋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤箱上管180度,下管200度预热

    烤牛肋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    青椒洗净去囊,切成自己喜欢的形状

    烤牛肋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在锅中加水烧开后加入切好的青椒,等水再次沸腾后,将开水倒出,并将青椒倒入平底盘中,尽快散热,避免青椒发黄,影响色彩

    烤牛肋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    像处理青椒一样,将处理成小朵的西兰花烫熟,并倒入平底盘中

    烤牛肋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    做盘花,根据自己的喜欢,做成自己想要的盘花

    烤牛肋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱预热到设定温度后将码好肉的烤盘推入烤箱中层,烤30分钟

    烤牛肋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    30分钟后烤箱“叮”,可以开饭啦

    烤牛肋的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤盘端出来后,铺上烫熟的蔬菜或水果,就可以拍照晒朋友圈了。看出来我烤盘中的图形是8:10分了么?

    烤牛肋的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    这是我家小朋友铺的盘花

    烤牛肋的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    这是我铺的苹果树

    烤牛肋的做法步骤 第11步

小贴士

烤去骨牛肋不能超过40分钟,否则肉变老,颜色发黑。

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