拌西芹

拌西芹的做法与步骤
- 1.
西芹洗净切成3厘米左右一段,蒜头切成细蓉粒
- 2.
沸水氼一下西芹,大概一分钟,然后迅速放冷水中降温
- 第3步.
加人葡萄醋,我用的冠利牌,加入酱油、芝麻油、蒜粒,拌开即可享用

小贴士
这个葡萄醋很关键,比陈醋、白醋好多了,带有果味,又酸度适中,还有一点点甜味

西芹洗净切成3厘米左右一段,蒜头切成细蓉粒
沸水氼一下西芹,大概一分钟,然后迅速放冷水中降温
加人葡萄醋,我用的冠利牌,加入酱油、芝麻油、蒜粒,拌开即可享用

这个葡萄醋很关键,比陈醋、白醋好多了,带有果味,又酸度适中,还有一点点甜味