炆莲子鸡

炆莲子鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡块用酱油略腌，香菇片小片。锅烧热下油，姜葱，香 菇爆香，下鸡块煎香。加水大 火烧开，中火炆5分钟。

2. 2.

   加入莲子，蚝油炆5分钟， 撒上葱段，淋上麻油，勾芡 出锅。